Geröstete Erdnüsse mit feinem pflaumenaroma-eine beliebte süß-Herzhafte Spezialitat.
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gurkensalat mit Knoblauch und Sesamöl 蒜香黄瓜
Zerschlagene Gurken in Knoblauch-Sesam-Dressing knackig, frisch und appetitanregend.
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Geschmortes Rindfleisch in Sojasauce 酱牛肉
Rindersehnenfleisch langsam in würziger Sojasauce gegart, anschließend kalt serviert und in Scheiben geschnitten.
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shanghai-Räucherfisch 上海熏鱼
Knusprig frittierter Fisch in süß-WürzigerSoja-Gewürzmarinade,kalt serviert.
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hühnerfleisch in scharfem Sichuan-Chiliöl 口水鸡
Zartes Hühnerfleisch mit aromatischer Chili- und Sichuanpfeffer-Sauce - pikant, würzig und erfrischend.
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gesalzene Ente nach Nanjing-Art 盐水鸭
Traditionelle Spezialität aus Nanjing - zartes Entenfleisch, leicht gesalzen und vollmundig im Geschmack.
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Koriander-Tofuhaut-Salat 香菜腐竹丝
Fein geschnittene Tofuhaut mit frischemKoriander, Knoblauch und aromatischer Soja-Vinaigrette.
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salz-Edamame 盐水毛豆
Gedämpfte junge Sojabohnen mit meersalz, serviert in der Schale
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Quallensalat mit Frühlingszwiebelöl 葱油海蜇皮
Knackige Quallenstreifen mit aromatischem Frühlingszwiebelöl, sesamol und feiner Würzung, kalt serviert.
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Warm Vorspeisen 热盘前菜
Gegrillte HäHnchenspieße 烤鸡肉串
Saftige Hähnchenstücke am Spieß, herzhaft mariniert und gegrillt.
8,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frittierte Garnelen (4 Stück) 脆炸大虾
Knusprig panierte Garnelen mit leichter Sojasauce
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frittierte Frühlingsrollen (6 Stück)炸春卷
Krosse vegetarische Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung, serviert mit Sweet-Chili-Sauce
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Meeresfrüchte-Pfannkuchen 海鲜煎饼
Knusprig gebratener koreanischer pfannkuchen mit Meeresfrüchten und frühlingszwiebeln
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kimchi-Pfannkuchen 泡菜煎饼
Knusprig gebratener koreanischer pfannkuchen mit würzigem Kimchi und frühlingszwiebeln
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shanghai-Shengjian Bao (Schwein) 生煎包(猪肉)
Raditionelle,knusprig gebratene hefeteigtaschen mit saftiger Schweine-füllung und aromatischer Brühe.
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Jiaozi(Schwein) 煎饺(猪肉)
Knuspriggebratene chinesische teigtaschen mit saftiger Schweine-füllung.
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusprige Softshell-Krabbe 香酥软壳蟹
Knusprigfrittierte Softshell-krabbemitzarter schale und aromatischer Würzung.
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bunte handgemachte Jiaozi(Schwein) 彩色手工水饺(猪肉)
Hausgemachte, farbenfrohe Teigtaschen mit saftiger Schweine-füllung.
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte | Tofu-Spezialitäten 豆腐类
Tofu mit Heißem FrüHlingszwiebelöl 油淋豆腐
Knusprig gebratener Tofu, verfeinert mit aromatischem Frühlingszwiebelöl und Sojasauce.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte | Entengerichte 鸭肉类
Ente in roter Currysauce 红咖喱鸭
Zarte Entenstücke mit frischem Gemüse in einer würzigen roten currysauce und Kokosmilch.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusprige Ente mit Gemüse 脆皮鸭
Zarte Ente mit knuspriger Haut, serviert mit frischem saisonalem Gemüse.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Peking-Ente 北京烤鸭
Knusprige Haut und zartes Entenfleisch, serviert mit Pfannkuchen, Lauchstreifen und süßer Bohnensoße.
81,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bierente 啤酒鸭
Zarte Ente, langsam in bier und aromatischen Gewürzen geschmort, mit kräftigem geschmack und saftigem Fleisch.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusprige Ente Süß-Sauer 酸甜炸鸭
Knusprig frittierte Ente in fruchtiger süß-Sauer SauceMit Gemüse.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pekingente mit Knochen (Halbe ente) 带骨北京烤鸭(半只)
Halbe Pekingente mit Knochen, Knuspriger Haut und saftigem Fleisch, Serviert nach traditioneller Art.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte | Hähnchengerichte 鸡肉类
Hähnchen Curry 咖喱鸡
Gebratenes hähnchen mit frischem Gemüse in einer mild-würzigen Currysauce
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knuspriges Huhn mit Chili und Sichuanpfeffer 辣子鸡
Frittierte Hühnerstücke mit getrocknetem Chili und Pfeffer - knusprig, würzig und feurig.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Huhn nach Gongbao-Art 宫保鸡丁
Hühnerwürfel mit Erdnüssen, Chili und süß-saurer Spezialsoße - leicht scharf und aromatisch.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgeräuchertes Hahnchen (1/2) 秘制熏鸡(半只)
Halbes Hahnchen nach Hausrezept geräuchert, mit feinerWürzung und traditionellem Raucharoma.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchen Süß-Sauer 酸甜鸡
Knusprig frittierte Hahnchenstücke in fruchtiger süß-Sauer Sauce mit Gemüse
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Halbes Zitronen-Hähnchen 柠檬手撕鸡(半只)
Zartgegartes halbes Hahnchen mit frischer zitronennote und aromatischen Gewürzen.
26,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte | Schweinefleischgerichte 猪肉类
Schweinefleischstreifen in süßer Bohnensauce (Peking-Art) 京酱肉丝 京酱肉丝
Schweinefleischstreifen in süßer Bohnensauce, serviert mit Lauchstreifen - aromatisch und würzig.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinefleischstreifen mit Knoblauch-Chili-Sauce 鱼香肉丝
Schweinefleischstreifen in würziger Sauce mit Knoblauch, Chili und fermentierten Bohnen - leicht scharf und süß-sauer.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinerippchen süß-Sauer 糖醋排骨
Zarte Schweinerippchen in einer fein abgestimmtenSüß-Sauren Sauce, karamellisiert und aromatisch.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinerippchen mit getrockneter Mandarinenschale 陈皮排骨
Zarte Schweinerippchen in einer süß-Würzigen Sauce mitDem feinen Aroma von getrockneter Mandarinenschale.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Geschmortes Schweinefleisch Shanghai-Art 上海红烧肉
Schweinebauch langsam in Sojasauce geschmort - weich, aromatisch und leicht süßlich.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinefleisch süß-Sauer 咕噜肉
Nusprig frittierte Schweinefleischstücke in fruchtiger süß-Saurer Sauce mit Gemüse.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knuspriges Schweinefleisch in süß-saurer Sauce 锅包肉
Frittierte Schweinefleischstücke mit knuspriger Hülle und fruchtig-süßsaurer Glasur.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Geschmorte Fleischbällchen nach Shanghai-Art 红烧狮子头1颗
Große Schweinefleischbällchen mit Wasserkastanien, Ei und Stärke, angebraten und in Sojasauce geschmort - weich und saftig.
9,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BBQ-Schweinefleisch mit Honigglasur 蜜汁叉烧肉
Zartes Schweinefleisch in einer süß-WürzigenMarinade,traditionellgeröstet und karamellisiert.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte | Rindfleischgerichte 牛肉类
Rindfleisch mit Kreuzkümmel 孜然牛肉
Zartes Rindfleisch mit Kreuzkümmel, chili und Zwiebeln, würzig im Wok gebraten.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Langsam gebratene Rinderrippen 烤牛肋骨
Rinderrippen langsam bei niedriger Temperatur gegart - saftig, zart und voller Geschmack.
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rinderbrust in Tomatensauce 番茄牛腩
Zart geschmorte Rinderbrust in fruchtig-säuerlicher Tomatensauce - herzhaft und aromatisch.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindfleisch nach Szechuan-Art 四川牛肉
Zartes Rindfleisch mit Gemüse in einer pikanten Sichuan-Sauce, Würzig und leicht scharf.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindfleisch mit Zwiebeln 洋葱牛肉
Zartes Rindfleisch mit zwiebeln und frischem Gemüse in einer herzhaften sauce.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindfleisch mit schwarzer Pfeffersoße 黑椒牛肉
Gebratene Rindfleischstreifen mit Paprika und Zwiebeln in aromatischer schwarzer Pfeffersoße.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgeichte | Garnelen|虾
Garnelen mit Salz und Pfeffer 椒盐大虾
Garnelen mit Salz und Pfeffer sind ein einfaches, aber köstliches Gericht, bei dem Garnelen mit Salz und Pfeffer gewürzt und dann gebraten oder frittiert werden. Sie sind bekannt für ihren salzigen, leicht scharfen Geschmack und ihre knusprige Textur.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Eiernudeln mit Garnelen in Butter-Sauce 大虾黄油焗伊面
Zarte Eiernudeln mit Garnelen,verfeinert mit Butter, Knoblauch und einer aromatischen Sauce.
27,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusprige Riesengarnelen mit Knoblauch und Gewürzkruste 金沙粉大虾
Goldene Riesengarnelen mit Knoblauch und Gewürzkruste sind ein Gericht, bei dem große Garnelen mit einer knusprigen Kruste aus Knoblauch und Gewürzen frittiert werden. Sie sind bekannt für ihren intensiven Knoblauchgeschmack und ihre knusprige Textur.
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garnelen mit Cashewkernen und Gemüse 腰果虾仁
Gebratene Garnelen mit Cashewkernen und frischem Gemüse - nussig und zart.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgenichte | Fisch 鱼
Wolfsbarsch vom Grill in Chili-Sauce 香辣烤鱼
Ganzer Wolfsbarsch vom Grill mit Gemüse in einer würzigen Chili-Sauce,aromatisch und leicht scharf.
30,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knuspriger kleiner Meeresfisch 香酥小黄鱼
Knusprigfrittierter kleiner Meeresfisch mitsalz, Pfeffer und asiatischen Gewürzen.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusprige Mini-Fische 香酥小鱼
Knusprige Mini-Fische Ausgewählte kleine Meeresfische, in einer hausgemachten Gewürzmarinade eingelegt und schonend doppelt frittiert - außen knusprig, innen zart.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gedämpfter Wolfsbarsch 清蒸鲈鱼
Frischer Wolfsbarsch schonend gedämpft mit Ingwer, Frühlingszwiebeln und einer feinen Sojasauce.
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgeichte |Crab & Lobster |螃蟹&贝类
Gedämpfte Jakobsmuscheln mit Glasnudeln 粉丝蒸带子
Jakobsmuscheln auf Glasnudeln gedämpft, mit aromatischem Knoblauchduft.
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knoblauch-Flusskrebsschwänze 蒜香小龙虾(虾尾)
Saftige Flusskrebsschwanze mit viel Knoblauch undAsiatischen Gewürzen, aromatisch im Wok gebraten.
40,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Krabbe mit Ingwer und Frühlingszwiebeln 葱姜蟹
Krabbe mit Ingwer und Frühlingszwiebeln ist ein klassisches chinesisches Gericht, bei dem Krabben mit Ingwer und Frühlingszwiebeln in einer herzhaften Sauce gebraten werden. Es ist bekannt für seinen frischen Meeresfrüchtegeschmack und die aromatischen Noten von Ingwer und Frühlingszwiebeln.
27,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hummer mit Butter-Eiernudeln 大龙虾黄油焗伊面
Ganzer Hummer mit aromatischen Eiernudeln, Verfeinert mit Butter, Knoblauch und einer feinen Sauce nach Hongkonger Art.
71,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte | Gemüsegerichte 蔬菜
Sauer-scharfe Kartoffelstreifen酸辣土豆丝
Fein geschnittene Kartoffelstreifen mit Essig, Chili und frischem Gemüse, knackig gebraten.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baby-Chinakohl in Brühe上汤娃娃菜
Zarter Baby-Chinakohl in einer aromatischen Brühe mit feiner Würzung.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusprige Auberginen in Würziger Sauce 风味茄子
Knusprig frittierte Auberginen in einer süß-würzigen Sauce mit Knoblauch und Chili.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yamswurzel mit Mu-Err-Pilzen山药木耳
Knackige Yamswurzel mit Mu-Err-Pilzen und frischem Gemüse im Wok gebraten.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene grüne Bohnen炒四季豆
Grüne Bohnen mit Knoblauch und aromatischen Gewürzen im Wok gebraten.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saisonales Gemüse mit Knoblauch 蒜炒时蔬
Frisches saisonales Gemüse leicht im Wok gebraten, mit feinem Knoblauchduft - gesund und frisch.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratenes Gemüse-Trio 地三鲜
Ein klassisches nordchinesisches Gericht - Kartoffeln, Auberginen und Paprika in würziger Sojasauce gebraten, herzhaft und hausgemacht.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Würzige Wok-Gerichte|干锅系列
Blumenkohl in würziger Trockenpfannen-Art干锅花菜
Knusprig gebraten mit Chili, Knoblauch und aromatischen Gewürzen.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garnelen in würziger Trockenpfannen-Art干锅大虾
Mit Chili, Knoblauch, Zwiebeln und asiatischen Gewürzen im Wok gebraten.
25,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Froschschenkel in würziger Trockenpfannen-Art干锅牛蛙
Mit Chili, Knoblauch, Zwiebeln und aromatischen Gewürzen im Wok gebraten.
27,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Scharfe Sichuan-Spezialitäten|水煮系列
Fischfilet in goldener Brühe金汤鱼片
Zarte Fischfilets in einer cremigen, goldenen Brühe mit Gemüse und feiner Würzung.
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindfleisch in saurer Brühe酸汤肥牛
Zarte Rindfleischscheiben in einer würzig-säuerlichen Brühe mit Gemüse und frischen Kräutern.
30,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fischfilet mit eingelegtem Senfkohl酸菜鱼
Zarte Fischfilets in einer leicht säuerlichen Brühe mit eingelegtem Senfkohl und frischen Kräutern.
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fischfilet in Chiliöl nach Sichuan-Art水煮鱼片
Zarte Fischfilets in würzigem Chiliöl mit Gemüse und Sichuanpfeffer.
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindfleisch in Chiliöl nach Sichuan-Art水煮牛肉
Zarte Rindfleischscheiben in würzigem Chiliöl mit Gemüse und Sichuanpfeffer.
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spezialitäten aus dem Tontopf|煲仔系列
Frühlingssuppe mit Schweinefleisch und Bambussprossen腌笃鲜(冬季供应）
Traditionelle Shanghai-Spezialität mit Schweinefleisch, Bambussprossen und frischem Gemüse in einer kräftigen Brühe.
27,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Auberginen im Tontopf mit würziger Knoblauchsauce鱼香茄子煲
Geschmorte Auberginen im Tontopf mit aromatischer Knoblauch-Chili-Sauce und feiner Säure.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofustreifen mit Schinken und Gemüse大煮干丝
Feine Tofustreifen mit Schinken, Gemüse und Brühe nach traditioneller Jiangnan-Art.
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Meeresfrüchte-Tofu-Eintopf海鲜豆腐煲
Tofu und Meeresfrüchte im heißen Tontopf, schonend geschmort in einer aromatischen Brühe.
27,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu-Gemüseeintopf蔬菜豆腐煲
Tofu mit frischem Gemüse in einem heißen Tontopf, herzhaft und aromatisch geschmort.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen 汤类
Pekinger Sauer-Scharf-Suppe 北京酸辣汤
Hergestellt aus Ei, Tofu, Holzohren-Pilzen und Bambussprossen, gewürzt mit Essig und Pfeffer, sauer-scharf und geschmacklich vielfältig.
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofusuppe mit Hirtentäschelkraut荠菜豆腐羹
Zarter Tofu mit Hirtentäschelkraut in einer leichten, traditionellen Brühe.
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindfleischsuppe 西湖牛肉羹
Traditionelle chinesische Suppe mit Rinderhack, Tofu und Ei - zart, aromatisch und cremig.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wontonsuppe mit Schweinefleisch und Hirtentäschelkraut荠菜鲜肉馄饨汤
Feine Teigtaschen mit Schweinefleisch und Gemüsefüllung, in klarer Brühe serviert.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fleischbällchensuppe mit Pak Choi青菜肉丸汤
Hausgemachte Fleischbällchen mit frischem Pak Choi in einer klaren Brühe.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis & Nudeln 米饭&面
Gebratene Nudeln mit Hähnchen鸡肉炒面
Gebratene Eiernudeln mit Hähnchenfleisch und frischem Gemüse.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Geschmorte Rindfleischnudeln红烧牛肉面
Eiernudeln mit zart geschmortem Rindfleisch in einer kräftigen, aromatischen Brühe.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Reis mit Rindfleisch 牛肉炒饭
Gebratener Reis mit zartem Rindfleisch, Ei und frischem Gemüse.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratener Reis mit Hähnchenfleisch鸡肉炒饭
Gebratener Reis mit Hähnchenfleisch, Ei und frischem Gemüse.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratener Reis mit Gemüse蔬菜炒饭
Gebratener Reis mit frischem Gemüse und Ei.
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratener Reis mit Garnelen 虾仁炒饭
Bratreis mit zarten Garnelen und frischem Gemüse - leicht salzig und sehr aromatisch.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch 牛肉炒面
Gebratene Eiernudeln mit zartem Rindfleisch und frischem Gemüse.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratener Reis nach Yangzhou-Art扬州炒饭
Gebratener Reis mit Ei, Schinken, Garnelen und frischem Gemüse nach traditioneller Art.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Nudeln mit Garnelen 虾仁炒面
Gebratene Eiernudeln mit Garnelen und frischem Gemüse.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Nudeln mit Gemüse蔬菜炒面
Gebratene Eiernudeln mit frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen.
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Reisnudeln mit Rindfleisch / Gemüse干炒牛河（牛肉/素炒可选）
Breite Reisnudeln im Wok gebraten mit zartem Rindfleisch oder frischem Gemüse, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln nach kantonesischer Art.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse 素炒河粉
Breite Reisbandnudeln, frisch im Wok gebraten mit saisonalem Gemüse und Sojasauce.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts 甜点
Reisbällchen in süßer Reisweinsuppe 酒酿小丸子
Kleine klebreisbällchen in einer warmen,leicht süßen Reisweinsuppe
6,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Klebreis-Lotuswurzel in Honigsirup 蜜汁糯米藕
Zarte Lotuswurzel, gefullt mit klebreis und verfeinert mit süßem Honigsirup.
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Sago mit Pomelo 杨枝甘露
Erfrischendes Dessert aus Mango, Pomelo und cremiger kokosmilch nach Hongkonger Art
6,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Klebreisbällchen mit süßer Bohnenfüllung 豆沙小丸子
Weiche klebreisbällchen mit süßEr fullung aus roten Bohnen, serviert in einer warmen Süßspeise
6,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Bananen 4stk
Banagenstücke in süßem veganen Teigmantel gebacken
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lava cake
Warmer kleiner schokokuchen mit füssigem Schokoladenkern
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nutella Banana Roll
Anane,Nutella & Kokosmilchreis
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Drinks
Coca Cola
0.5l
3,05 €
inkl. Pfand (0,25 €)
Sprite
0.5l
2,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sprudelwasser
2,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wasser Still
0.5l
2,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Coca Cola Zero
0,5l
2,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fanta
0.5l
2,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte 主菜
Geschmorte Fleischbällchen nach Shanghai-Art 红烧狮子头1颗
Große Schweinefleischbällchen mit Wasserkastanien, Ei und Stärke, angebraten und in Sojasauce geschmort - weich und saftig.
9,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knuspriges Huhn mit Chili und Sichuanpfeffer 辣子鸡
Frittierte Hühnerstücke mit getrocknetem Chili und Pfeffer - knusprig, würzig und feurig.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Huhn nach Gongbao-Art 宫保鸡丁
Hühnerwürfel mit Erdnüssen, Chili und süß-saurer Spezialsoße - leicht scharf und aromatisch.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachter Tofu 家常豆腐
Gebratener Tofu mit Mu-Err-Pilzen, Karotten und Paprika in kräftiger Sojasauce. (E6)
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mapo-Tofu 麻婆豆腐
Zarter Tofu mit Rinderhack, Doubanjiang und Sichuanpfeffer - würzig, scharf und aromatisch.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Langsam gebratene Rinderrippen 烤牛肋骨
Rinderrippen langsam bei niedriger Temperatur gegart - saftig, zart und voller Geschmack.
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindfleisch mit schwarzer Pfeffersoße 黑椒牛肉
Gebratene Rindfleischstreifen mit Paprika und Zwiebeln in aromatischer schwarzer Pfeffersoße.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rinderbrust in Tomatensauce 番茄牛腩
Zart geschmorte Rinderbrust in fruchtig-säuerlicher Tomatensauce - herzhaft und aromatisch.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinefleischstreifen mit Knoblauch-Chili-Sauce 鱼香肉丝
Schweinefleischstreifen in würziger Sauce mit Knoblauch, Chili und fermentierten Bohnen - leicht scharf und süß-sauer.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Geschmortes Schweinefleisch Shanghai-Art 上海红烧肉
Schweinebauch langsam in Sojasauce geschmort - weich, aromatisch und leicht süßlich.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knuspriges Schweinefleisch in süß-saurer Sauce 锅包肉
Frittierte Schweinefleischstücke mit knuspriger Hülle und fruchtig-süßsaurer Glasur.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinefleischstreifen in süßer Bohnensauce (Peking-Art) 京酱肉丝 京酱肉丝
Schweinefleischstreifen in süßer Bohnensauce, serviert mit Lauchstreifen - aromatisch und würzig.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Peking-Ente 北京烤鸭
Knusprige Haut und zartes Entenfleisch, serviert mit Pfannkuchen, Lauchstreifen und süßer Bohnensoße.
81,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusprige Ente mit Gemüse 脆皮鸭
Zarte Ente mit knuspriger Haut, serviert mit frischem saisonalem Gemüse.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garnelen mit Cashewkernen und Gemüse 腰果虾仁
Gebratene Garnelen mit Cashewkernen und frischem Gemüse - nussig und zart.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusprige Riesengarnelen mit Knoblauch und Gewürzkruste 金沙粉大虾
Goldene Riesengarnelen mit Knoblauch und Gewürzkruste sind ein Gericht, bei dem große Garnelen mit einer knusprigen Kruste aus Knoblauch und Gewürzen frittiert werden. Sie sind bekannt für ihren intensiven Knoblauchgeschmack und ihre knusprige Textur.
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garnelen mit Salz und Pfeffer 椒盐大虾
Garnelen mit Salz und Pfeffer sind ein einfaches, aber köstliches Gericht, bei dem Garnelen mit Salz und Pfeffer gewürzt und dann gebraten oder frittiert werden. Sie sind bekannt für ihren salzigen, leicht scharfen Geschmack und ihre knusprige Textur.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Krabbe mit Ingwer und Frühlingszwiebeln 葱姜蟹
Krabbe mit Ingwer und Frühlingszwiebeln ist ein klassisches chinesisches Gericht, bei dem Krabben mit Ingwer und Frühlingszwiebeln in einer herzhaften Sauce gebraten werden. Es ist bekannt für seinen frischen Meeresfrüchtegeschmack und die aromatischen Noten von Ingwer und Frühlingszwiebeln.
27,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusprige Mini-Fische 香酥小鱼
Knusprige Mini-Fische Ausgewählte kleine Meeresfische, in einer hausgemachten Gewürzmarinade eingelegt und schonend doppelt frittiert - außen knusprig, innen zart.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gedämpfte Jakobsmuscheln mit Glasnudeln 粉丝蒸带子
Jakobsmuscheln auf Glasnudeln gedämpft, mit aromatischem Knoblauchduft.
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindfleisch in Chiliöl nach Sichuan-Art水煮牛肉
Zarte Rindfleischscheiben in würzigem Chiliöl mit Gemüse und Sichuanpfeffer.
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fischfilet in Chiliöl nach Sichuan-Art水煮鱼片
Zarte Fischfilets in würzigem Chiliöl mit Gemüse und Sichuanpfeffer.
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fischfilet in goldener Brühe金汤鱼片
Zarte Fischfilets in einer cremigen, goldenen Brühe mit Gemüse und feiner Würzung.
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fischfilet mit eingelegtem Senfkohl酸菜鱼
Zarte Fischfilets in einer leicht säuerlichen Brühe mit eingelegtem Senfkohl und frischen Kräutern.
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saisonales Gemüse mit Knoblauch 蒜炒时蔬
Frisches saisonales Gemüse leicht im Wok gebraten, mit feinem Knoblauchduft - gesund und frisch.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baby-Chinakohl in Brühe上汤娃娃菜
Zarter Baby-Chinakohl in einer aromatischen Brühe mit feiner Würzung.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratenes Gemüse-Trio 地三鲜
Ein klassisches nordchinesisches Gericht - Kartoffeln, Auberginen und Paprika in würziger Sojasauce gebraten, herzhaft und hausgemacht.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene grüne Bohnen炒四季豆
Grüne Bohnen mit Knoblauch und aromatischen Gewürzen im Wok gebraten.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusprige Ente Süß-Sauer 酸甜炸鸭
Knusprig frittierte Ente in fruchtiger süß-Sauer SauceMit Gemüse.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ente in roter Currysauce 红咖喱鸭
Zarte Entenstücke mit frischem Gemüse in einer würzigen roten currysauce und Kokosmilch.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Halbes Zitronen-Hähnchen 柠檬手撕鸡(半只)
Zartgegartes halbes Hahnchen mit frischer zitronennote und aromatischen Gewürzen.
26,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgeräuchertes Hahnchen (1/2) 秘制熏鸡(半只)
Halbes Hahnchen nach Hausrezept geräuchert, mit feinerWürzung und traditionellem Raucharoma.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchen Süß-Sauer 酸甜鸡
Knusprig frittierte Hahnchenstücke in fruchtiger süß-Sauer Sauce mit Gemüse
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchen Curry 咖喱鸡
Gebratenes hähnchen mit frischem Gemüse in einer mild-würzigen Currysauce
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu mit Heißem FrüHlingszwiebelöl 油淋豆腐
Knusprig gebratener Tofu, verfeinert mit aromatischem Frühlingszwiebelöl und Sojasauce.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pekingente mit Knochen (Halbe ente) 带骨北京烤鸭(半只)
Halbe Pekingente mit Knochen, Knuspriger Haut und saftigem Fleisch, Serviert nach traditioneller Art.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bierente 啤酒鸭
Zarte Ente, langsam in bier und aromatischen Gewürzen geschmort, mit kräftigem geschmack und saftigem Fleisch.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BBQ-Schweinefleisch mit Honigglasur 蜜汁叉烧肉
Zartes Schweinefleisch in einer süß-WürzigenMarinade,traditionellgeröstet und karamellisiert.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinefleisch süß-Sauer 咕噜肉
Nusprig frittierte Schweinefleischstücke in fruchtiger süß-Saurer Sauce mit Gemüse.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinerippchen süß-Sauer 糖醋排骨
Zarte Schweinerippchen in einer fein abgestimmtenSüß-Sauren Sauce, karamellisiert und aromatisch.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinerippchen mit getrockneter Mandarinenschale 陈皮排骨
Zarte Schweinerippchen in einer süß-Würzigen Sauce mitDem feinen Aroma von getrockneter Mandarinenschale.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindfleisch nach Szechuan-Art 四川牛肉
Zartes Rindfleisch mit Gemüse in einer pikanten Sichuan-Sauce, Würzig und leicht scharf.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindfleisch mit Zwiebeln 洋葱牛肉
Zartes Rindfleisch mit zwiebeln und frischem Gemüse in einer herzhaften sauce.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindfleisch mit Kreuzkümmel 孜然牛肉
Zartes Rindfleisch mit Kreuzkümmel, chili und Zwiebeln, würzig im Wok gebraten.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Eiernudeln mit Garnelen in Butter-Sauce 大虾黄油焗伊面
Zarte Eiernudeln mit Garnelen,verfeinert mit Butter, Knoblauch und einer aromatischen Sauce.
27,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gedämpfter Wolfsbarsch 清蒸鲈鱼
Frischer Wolfsbarsch schonend gedämpft mit Ingwer, Frühlingszwiebeln und einer feinen Sojasauce.
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wolfsbarsch vom Grill in Chili-Sauce 香辣烤鱼
Ganzer Wolfsbarsch vom Grill mit Gemüse in einer würzigen Chili-Sauce,aromatisch und leicht scharf.
30,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knuspriger kleiner Meeresfisch 香酥小黄鱼
Knusprigfrittierter kleiner Meeresfisch mitsalz, Pfeffer und asiatischen Gewürzen.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hummer mit Butter-Eiernudeln 大龙虾黄油焗伊面
Ganzer Hummer mit aromatischen Eiernudeln, Verfeinert mit Butter, Knoblauch und einer feinen Sauce nach Hongkonger Art.
71,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knoblauch-Flusskrebsschwänze 蒜香小龙虾(虾尾)
Saftige Flusskrebsschwanze mit viel Knoblauch undAsiatischen Gewürzen, aromatisch im Wok gebraten.
40,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusprige Auberginen in Würziger Sauce 风味茄子
Knusprig frittierte Auberginen in einer süß-würzigen Sauce mit Knoblauch und Chili.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sauer-scharfe Kartoffelstreifen酸辣土豆丝
Fein geschnittene Kartoffelstreifen mit Essig, Chili und frischem Gemüse, knackig gebraten.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yamswurzel mit Mu-Err-Pilzen山药木耳
Knackige Yamswurzel mit Mu-Err-Pilzen und frischem Gemüse im Wok gebraten.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindfleisch in saurer Brühe酸汤肥牛
Zarte Rindfleischscheiben in einer würzig-säuerlichen Brühe mit Gemüse und frischen Kräutern.
30,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Froschschenkel in würziger Trockenpfannen-Art干锅牛蛙
Mit Chili, Knoblauch, Zwiebeln und aromatischen Gewürzen im Wok gebraten.
27,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Blumenkohl in würziger Trockenpfannen-Art干锅花菜
Knusprig gebraten mit Chili, Knoblauch und aromatischen Gewürzen.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu-Gemüseeintopf蔬菜豆腐煲
Tofu mit frischem Gemüse in einem heißen Tontopf, herzhaft und aromatisch geschmort.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Meeresfrüchte-Tofu-Eintopf海鲜豆腐煲
Tofu und Meeresfrüchte im heißen Tontopf, schonend geschmort in einer aromatischen Brühe.
27,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofustreifen mit Schinken und Gemüse大煮干丝
Feine Tofustreifen mit Schinken, Gemüse und Brühe nach traditioneller Jiangnan-Art.
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frühlingssuppe mit Schweinefleisch und Bambussprossen腌笃鲜(冬季供应）
Traditionelle Shanghai-Spezialität mit Schweinefleisch, Bambussprossen und frischem Gemüse in einer kräftigen Brühe.
27,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Auberginen im Tontopf mit würziger Knoblauchsauce鱼香茄子煲
Geschmorte Auberginen im Tontopf mit aromatischer Knoblauch-Chili-Sauce und feiner Säure.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegan 纯素餐单
Gebratener Reis mit Gemüse蔬菜炒饭
Gebratener Reis mit frischem Gemüse und Ei.
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kimchi-Pfannkuchen 泡菜煎饼
Knusprig gebratener koreanischer pfannkuchen mit würzigem Kimchi und frühlingszwiebeln
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nutella Banana Roll
Anane,Nutella & Kokosmilchreis
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Bananen 4stk
Banagenstücke in süßem veganen Teigmantel gebacken
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sauer-scharfe Kartoffelstreifen酸辣土豆丝
Fein geschnittene Kartoffelstreifen mit Essig, Chili und frischem Gemüse, knackig gebraten.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu-Gemüseeintopf蔬菜豆腐煲
Tofu mit frischem Gemüse in einem heißen Tontopf, herzhaft und aromatisch geschmort.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse 素炒河粉
Breite Reisbandnudeln, frisch im Wok gebraten mit saisonalem Gemüse und Sojasauce.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu mit Heißem FrüHlingszwiebelöl 油淋豆腐
Knusprig gebratener Tofu, verfeinert mit aromatischem Frühlingszwiebelöl und Sojasauce.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yamswurzel mit Mu-Err-Pilzen山药木耳
Knackige Yamswurzel mit Mu-Err-Pilzen und frischem Gemüse im Wok gebraten.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saisonales Gemüse mit Knoblauch 蒜炒时蔬
Frisches saisonales Gemüse leicht im Wok gebraten, mit feinem Knoblauchduft - gesund und frisch.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratenes Gemüse-Trio 地三鲜
Ein klassisches nordchinesisches Gericht - Kartoffeln, Auberginen und Paprika in würziger Sojasauce gebraten, herzhaft und hausgemacht.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofusuppe mit Hirtentäschelkraut荠菜豆腐羹
Zarter Tofu mit Hirtentäschelkraut in einer leichten, traditionellen Brühe.
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Nudeln mit Gemüse蔬菜炒面
Gebratene Eiernudeln mit frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen.
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pflaumen-Erdnüsse 话梅花生
Geröstete Erdnüsse mit feinem pflaumenaroma-eine beliebte süß-Herzhafte Spezialitat.
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Koriander-Tofuhaut-Salat 香菜腐竹丝
Fein geschnittene Tofuhaut mit frischemKoriander, Knoblauch und aromatischer Soja-Vinaigrette.
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salz-Edamame 盐水毛豆
Gedämpfte junge Sojabohnen mit meersalz, serviert in der Schale
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gurkensalat mit Knoblauch und Sesamöl 蒜香黄瓜
Zerschlagene Gurken in Knoblauch-Sesam-Dressing knackig, frisch und appetitanregend.
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusprige Auberginen in Würziger Sauce 风味茄子
Knusprig frittierte Auberginen in einer süß-würzigen Sauce mit Knoblauch und Chili.
